Kitchen General Help

Nous sommes à la recherche d'un(e) aide général(e) de cuisine dévoué(e) et énergique pour rejoindre notre équipe à Montréal, au Canada. En tant que membre essentiel de notre équipe de cuisine, vous contribuerez au bon fonctionnement de notre établissement de restauration en participant à diverses tâches et en veillant à ce que l'environnement de travail soit propre et efficace.

• Effectuer le lavage de la vaisselle et maintenir la propreté de l'équipement de cuisine et des aires de service alimentaire.
• Assister les chefs dans la préparation des aliments et la production des plats du menu, selon les besoins.
• Prendre les commandes des clients et fournir un service amical et professionnel.
• Veiller à ce que les aliments servis répondent aux normes de qualité et aux directives de présentation.
• Soutenir le programme de sécurité de la cuisine et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Effectuer des tâches élémentaires de préparation des aliments, telles que laver, éplucher et hacher les ingrédients.
• participer à la gestion de l'inventaire et au stockage des produits alimentaires et des fournitures
• Collaborer avec le personnel de la cuisine pour assurer le service des repas en temps voulu et la satisfaction des clients.
• S'adapter à différents rôles au sein de la cuisine selon les besoins, y compris les tâches de cuisine et de caisse.
• Maintenir un poste de travail propre et organisé tout au long des quarts de travail.

Qualifications

• Diplôme d'études secondaires ou équivalent
• Une à deux années d'expérience dans un environnement de cuisine ou de service alimentaire, de préférence.
• Connaissance fonctionnelle des techniques de préparation des aliments et de l'équipement de cuisine
• Souci du détail et capacité à suivre des recettes et des instructions avec précision.
• Excellentes aptitudes à la communication et capacité à travailler en collaboration dans un environnement d'équipe.
• endurance physique permettant de rester debout pendant de longues périodes et de soulever jusqu'à 50 livres
• Flexibilité pour travailler à différents horaires, y compris le soir, les week-ends et les jours fériés.
• Compétences mathématiques de base pour mesurer les ingrédients et gérer les transactions en espèces.
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement en constante évolution tout en respectant les normes de qualité.
• Connaissance des pratiques en matière de sécurité alimentaire et d'assainissement
• Attitude positive et esprit orienté vers le client
• Volonté d'apprendre et de s'adapter à de nouvelles tâches et responsabilités.

Informations supplémentaires

Sodexo is committed to Employment Equity and Diversity. We do not discriminate against any employee or applicant for employment because of national origin, race, religion, ethnicity, age, disability, sex, sexual orientation, gender identity, veteran status or any other federal, provincial, or local protected class.

We welcome and encourage applications from persons with disabilities. Accommodations are available upon request for candidates who participate in all aspects of the selection process.

Thank you for your interest in Sodexo.

Please note that only selected candidates will be contacted.